מחשב על

רוב החומוסיות השוות טומנות בחובן קאץ' מסוים.
החומוס כל כך טעים שאנשים עומדים בתור כדי לקבל צלחת עם המשחה האורינטלית.
עם גרגירים? בלי ביצה? עומדים בתור כמו גדולים.
בד"כ ישנם 5 שולחנות קטנים. כל שולחן 4-5 כסאות, אם אפשר לקוחות יושבים גם על שרפרף, כמו במונית שירות של חאפר מדופלם. העניין הוא שצריך להיות ביל גייטס או מינימום מחשב על כדי לתזמן את צלחת החומוס שאתה מחכה לה בקרייבינג עצום - לכסא שיתפנה ליד השולחן. הכל צריך להיות בסינרגיה מושלמת.
כמו בהרבה פעמים בחיים, גם כאן, תבלין המזל יכול לעזור. שיהיה בתאבון.